2022年11月，粮农组织（FAO）全球重要农业文化遗产（GIAHS）专家会议在意大利罗马召开，“浙江庆元林-菇共育系统”成功通过专家评审，正式获批入选全球重要农业文化遗产（GIAHS）保护名录......

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桑黄是种大型珍稀菌，作为传统中药在中国已有约两千年的历史，因其生长在桑属植物上，且子实体呈黄褐色而得名。 近代桑黄的研究起始于日本，长崎女岛的居民因食用岛上盛产的桑黄，患癌者较少。1968年日本......

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很早很早以前的一个春天的早晨，一只小跳麂（像鹿，比鹿小，毛黄黑色，肉很鲜美）来到山坡寻食，寻呀寻呀，不觉离开了母麂。牠不时发出嗷叫声，想听到母跳麂的回声。突然，一个带弓的猎人朝小跳麂追赶而来，他......

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灰树花，并不是一种花卉。而是一种生长在深山老林里的珍稀菌菇，因其外形婀娜如云，像是一捧盛开的莲花，故被人冠以花名。灰树花在日本被称为“舞茸”，几百年来野生于日本东北部深山......

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有不少人都会选择用貔貅来转运旺运，并且受益匪浅，造就丰功伟绩。貔貅口衔灵芝寓意，招财进宝，天随人愿。 貔貅口衔灵芝的寓意，包含有招纳四方之财之一。传说貔貅为龙之九子，有口无肛，只出不进，所以有招......

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天麻又名鬼督邮、定风草，又因其茎如箭杆而色赤，故名赤箭。传说唐明皇李隆基每日清晨调服一盅赤箭粉，作为滋补上品以保健养生，然后再临朝理政。在四川、云南的民间，有“蜜渍为果或蒸煮食用天麻”的习俗，据......

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如果这个季节你坐车到了被称为“中国香菇城”的庆元县城时，扑面而来的一定是菇香。 一个个像小伞一样的果实，集药、用为一体的美味佳肴，有着其独特的功效而远销世界各地。虽然现代制菇的技术已经完全更新，......

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据说，从前有一个富户，家里只有一个女儿。后来雇了个做工的，这个人很勤快，富户的 女儿喜欢上了他，但是富户很生气，把他撵走了。 打工的走了以后，富户把女儿也关了起来，不让他们见面。过了半年的光景，......

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有一种牛肝菌，生长在浙江、福建、湖南和云南等地区的松树林下，有粉色的菌盖、且带有网纹的菌柄、受伤迅速变蓝色的子实层体。它在民间有很多名字，如在浙江庆元称之为“黄殿菇”，在福建将乐叫它“松树菌”，......

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去年深秋，我把七、八种香气浓郁的干蘑菇放进一个大茶叶盒。回省城过春节时伏案写作，把它放在书桌上。文思滞涩时打开盒盖，深深嗅吸盒内散发的气味，可提神醒脑，更能唤回秋天的林中记忆。 茶叶盒里有对子蘑......

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