食材：高筋面粉、羊肚菌、土豆、番茄、菜心、盐、生抽、蘑菇精、香油 做法： 1. 水龙头开水滴的水，将水滴到面粉上，用竹签挑散做成面疙瘩待用； 2. 羊肚菌泡发洗净，切小块，土豆洗净去皮切粒，番茄......

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原料：豆腐、香菇、大虾、葱花、酱油、油 做法步骤： 1. 香菇洗净去蒂，大虾去皮去虾线去头，豆腐切成小块备用； 2. 锅热放油烧热，加入葱花爆香； 3. 放入虾仁翻炒至变红； 4. 加入香菇继续......

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食材： 炸豆腐 香菇 蚝油 酱油 胡椒粉 步骤： 1. 炸豆腐清洗一遍，沥干水分； 2. 干香菇提前用温水泡软，洗净，泡香菇的水留着备用（取上层清液）； 3. 用泡香菇的水、蚝油......

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蘑菇作为美味食品，很早就被人所熟知，虽然它们其貌不扬，价格也十分亲民，但却仿佛天生适配各种烹饪方法，营养价值也受到广泛认可，甚至很多国家都视菌类为“菜中之王”。 《本草纲目》记载：“菌有养胃生津......

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食材：金针菇、胡萝卜、黑木耳、小葱、蒜瓣、生姜、小米椒、豆瓣酱、白糖、白醋、生抽、淀粉水 步骤： 1. 金针菇去根洗净，黑木耳用温水泡发后再用面粉泡一下洗净； 2. 水烧开后下入金针菇煮1分钟捞......

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食材： 五花肉100克，泡发好的鹿茸菌75克，北豆腐360克，小米辣8克，杭椒25克，蒜碎18克，蒜苗15克 调料： 鲍鱼汁35克，老抽10克 步骤： 1. 鹿茸菌焯水，豆腐过油备用； 2. 锅......

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食材：草菇、五花肉、姜片、葱段、老抽、生抽、料酒、冰糖、开水 步骤： 1. 草菇洗净根部泥土，切成两半； 2. 准备好葱段、姜片； 3. 热锅冷油，下五花肉； 4. 慢慢煸至五花肉出油，两面金黄......

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天麻是很多朋友都熟悉的一味名贵药材。 不论是煲汤还是炖鸡，加上一点天麻，不但能调味，还能平抑肝阳，解决中老年人常见的眩晕头痛、神经衰弱、健忘等问题。 缓解头晕用天麻 天麻的药用历史悠久，具有增智......

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