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提起冬虫夏草，你的脑中肯定会飘过一系列的词汇：价值千金、灵丹妙药、人间极品……冬虫夏草真的具有起死回生的药效吗？它值得每千克几十万的身价吗？ 冬虫夏草只是虫草的一种而已 虫草是生物学分类的一个大......

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灵芝，又名“仙草”,“瑞草”，俗称“灵芝草”，多孔菌科类、一年生真菌，其中赤灵芝尤为著名。 灵芝作为拥有数千年药用历史的......

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天一凉，火锅就开始频登餐桌了。这一时节，蔬菜品种少，却是杏鲍菇大出的时候，遇到不知道怎样配火锅料，我就买几个杏鲍菇切片，拌着汤底一起煮。不仅可久煮不老，口感始终柔韧嫩脆，还可借助其特有的鲜甜调和......

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猴头菇，又名刺猬菌、玉髯、阴阳蘑，日本称山伏菌，欧洲称熊头菌，是闻名中外的食药兼用真菌。现将猴头菇的经济价值与发展前景浅述如下： 猴头菇因其形似猴头而得名，是我国久负盛名菇品。其营养价值很高，据......

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猴头菇被采摘食用的历史可以追溯到3000年前的商代。到了清朝，更是成为了不可多得的宫廷贡品。 历史上最长寿的皇帝乾隆就特别喜欢吃猴头菇，据说当乾隆将女儿下嫁给山东孔府后人孔宪培时，还专门赐给孔府......

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在古代很多美丽的传说中，都称灵芝为“仙草”、“瑞草”，是起死回生的“灵丹妙药”和祥瑞之物，灵芝在民间早已家喻户晓。由于资源极为稀少，灵芝蒙上了一层神秘的光环，成为可遇而不可求的珍品。 在我国现存......

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灵芝的传说最早见于《山海经》。炎帝的小女儿名瑶姬，长得聪明伶俐，貌美如花，炎帝将其视为掌上明珠。然而这位美丽的姑娘却没有好的宿命，瑶姬刚到出嫁之年就意外夭折。据晋人习凿齿《襄阳耆旧传》和唐人余知......

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传说冰洞山顶有一个大山洞，每年五月以后，洞中就开始结冰，光闪闪，亮晶晶，美如仙境。相传很早以前，这里是一个龙宫，住着龙王公主，长得非常漂亮。她常把山上的当归、香兰采回来给龙母治病。 在山下岩屋里......

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古往今来，灵芝一直被赋予神秘的色彩，它作为中华文化的瑰宝，在其发展与演变过程中，巫术、神仙和吉祥等寓意贯穿其中，具有丰富的象征意义。今天，它已走下神坛，“飞”入寻常百姓家。 既然灵芝是作为一种“......

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中国人向来重视饮食之道，经常引用“民以食为天”的古训来证明食物与人的关系。这句话源出《管子》，全文是“王者以民为天，民以食为天。”如果用现代社会学的观念来进行解释，那就是：老百姓是国家的根本，食......

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