新鲜绣球菌怎么吃最佳

绣球菌应该怎么吃才不会破坏它的营养成分?干品可以用来烧菜吗?

据了解,绣球菌的生长温度是在20℃左右,属于中温菌种,所以凉拌是最不破坏营养成分的吃法。可将绣球菌清洗之后,放在50度-60度的温水里稍微过一下,然后加上自己喜欢的配料。

其实,凉拌的口感会略差一些,追求食感的消费者可以选择煲汤,可在炖鱼头汤的时候放一些进去,这样不仅能去除鱼头的腥味,还可起到提鲜的效果。而对于干品,可泡水饮用。

You May Also Like

More From Author