素食菜谱来啦 12道菌类做法营养“菌”衡一学就会

杏鲍菇150克,香菇150克,双孢菇150克,青椒30克,红椒30克,黄椒30克,胡萝卜30克,盐2克,素蠔油10克,香油5克

老豆腐300g,水发香菇片20g,鸡腿菇25g,水发竹荪25g,水发木耳20g,水发黄耳20g,小花菇100g,酱油30ml

1、糙米洗净后,加入适量清水浸泡至发芽。发芽时间根据温度不同而不同。一般来说,夏天24小时,冬天72小时,每24小时更换一次水,夏天12小时换一次水。

莲子20克,百合10克,竹荪2个,无花果干4个,茯苓30克,蜜枣2个,清水1500ml,冰糖适量

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