生药学:菌、地衣类生药ppt

* * * * * * * * * * 茯苓、土茯苓与猪苓 茯苓为多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核 猪苓为多孔菌科猪苓的干燥菌核 土茯苓为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎(利湿热解毒,健脾胃) 地衣门(Lichenes)生药 地衣是藻类和菌类共生的复合体。 参与地衣的真菌绝大多数是子囊菌,少数是担子菌;与其共生的藻类为蓝藻和绿藻。 真菌为藻细胞提供生活场所,以及水和无机盐。 藻细胞进行光合作用,为地衣体制造有机养分 * 3、地衣形态 壳状地衣(crustose lichenes) 叶状地衣(folicose lichenes) 枝状地衣(fruticose lichenes) 地衣的形态: 共生真菌决定 壳状地衣:原植体水平扩展,壳状,以髓层菌丝密 贴基部。 叶状地衣:原植体扁平叶片状,以假根、脐等固着易采。 枝状地衣:原植体枝状,直立或下垂,以基部附着。 4、地衣体构造: 地衣的构造 1. 同层地衣: 藻细胞均匀分散上层之下的髓层菌丝之间,没有明显的藻层和髓层之分。 2.异层地衣 上皮层:致密的菌丝组成。 藻胞层:上皮层之下,集中较多藻细胞。 髓层:藻胞层下方,疏松的菌丝构成。 下皮层:致密的菌丝构成,可产生假根丝。 1. 耐寒、耐干旱、耐养分不足。 2. 喜光,喜新鲜空气,对空气污染敏感。 3. 生长极其缓慢。 地衣类特点 二、地衣的分类 代表生药:松萝 松萝 Usnea 来源:松萝科植物环裂松萝(Usnea diffracta Vain.)或长松萝(U.longissima Ach.) 的干燥地衣体,全体淡灰绿色。 成分:含松萝酸、巴尔巴地衣酸及地衣多糖。 功效:全草能祛风湿,通经络,祛痰止咳,抗菌消炎。 * 石蕊 雪茶 【功能主治】 清热解渴,醒脑安神。 【功效】清热,润燥,凉肝, 化痰,利湿。 * 复 习 1.冬虫夏草为 科 菌寄生在蝙蝠蛾科 昆虫蝙蝠蛾幼虫上的 及 的复合体。 2.冬虫夏草虫体的断面有一条黑色的“V”型黑 。 3.冬虫夏草性平偏温,味 ,止血化痰, 。 4.请描述五种冬虫夏草假冒伪劣的方法。 5.茯苓聚糖和茯苓次聚糖哪个具有抗肿瘤活性。 补肺益肾 甘 消化线 幼虫尸体 子座 冬虫夏草 麦角菌 参考文献 1).ibitory effect of Cordyceps sinensis on spontaneous liver metastasis of Lewis Lung caecinoma and B16 melanoma cells in Syngeneic mice Jpn[J] pharmacol ,1999,79:335. 2).Reis FS, Barros L, Calhelha RC, et al. The?methanolic?extract?of?Cordyceps militaris?(L.) Link fruiting body shows antioxidant, antibacterial, antifungal and antihuman tumor cell lines properties.Food Chem Toxicol. 2013 Aug 27;62C:91-98 3) .《中药鉴定学》,张贵君,科学出版社,第二版,2009。 4).《天然药物化学》,吴立军,人民卫生出版社,第六版,2011。 5).陈顺志. 冬虫夏草和北虫草研究进展[J].中国生化药物杂志, 1995,16(5):242. 6).石继红,党化宇,万 一等.冬虫夏草菌丝体与天然冬虫夏草蛋白成分的分析比 较[J].药物生物技术,2003,10(5):303. 7).《中药材鉴别原色图典》林惠蓉主编,广东科技出版社 * * 地铁黄沙站D出口 * * * * * * * * * * * 来源 多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos (Schw.) Wolf 的干燥菌核。 野生者:寄生于赤松或马尾松根部。 栽培者:寄主为埋于地下的赤松或马尾松枝干。 产地 安徽产量最大——“安苓” 云南产的最佳——“云苓” 主产湖北、安徽、河南、云南、贵州、四川等省。 采收加工 野生品7月-次年3月采挖; 栽培品于接种后第二年7~8月间采挖,发汗。 茯苓个: 茯苓片: 茯苓块: 茯苓皮: 茯神: 采收加工 茯苓片:鲜茯苓去皮后切片,干燥。 赤茯苓:菌核外侧呈淡红色者 白茯苓:菌核内部呈白色者 茯苓皮:加工茯苓块片削下的皮,不规则块片,大小不一。外面棕褐色至黑褐色,内面白色或淡棕色,体软质松,略具弹性 茯神 方块状,中央有松根,质坚实,色白。 茯苓个: 1.形状:类球形、椭圆形或不规则块, 2.大小:大小不一。 3.色泽:外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,有明显隆起的皱纹。 4.质地:体重,质坚实,不易破裂。 5.断面:断面不平,呈颗粒状,现棱角,有的具裂隙或中间抱有松根。断面外层淡棕色,内部白色,少数淡红色。 6.气味:无臭,味淡,嚼之粘牙。 性状 显微特征 粉末:灰白色。 水装片,无色不规则颗粒状团块或分枝状团块。 水合氯醛液装片,团块溶化露出菌丝。菌丝细长,弯曲,有分枝,无色或带棕色(外层菌丝),直径3-8μm,稀至16μm,横壁偶可察见。 不含淀粉粒及草酸钙晶体。 主含多糖类:β—茯苓聚糖(β—pachyman), 多种四环三萜酸类化合物:茯苓酸(pachymic acid)、齿孔酸(ebricoic acid)、块苓酸、松苓酸等。 有机酸,麦角甾醇、胆碱、腺嘌吟、卵磷脂等。 茯苓聚糖无抗肿瘤活性;若切断其支链,成为茯苓次聚糖(pachymaran)则显抗肿瘤活性。 化学成分 理化鉴别 (1)丙酮回流提取物加1冰醋酸使溶解,再加硫酸l滴,显淡红色,后变淡褐色。(麦角甾醇反应) (2)茯苓粉末,加碘化钾碘试液l滴,显深红色。(为多糖类的显色反应) 药理作用 1.抗肿瘤作用: 茯苓聚糖(Pachyman),含量很高, 若切断其所含的β-(1→6)吡喃葡萄糖支链,成为单纯的β-(1→3)葡萄糖聚糖[称为茯苓次聚糖(Pachymaran)],则对小鼠肉瘤S180的抑制率可达96.88%。 2.利尿作用:茯苓具利尿作用,能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出。此外,还有镇静和降低血糖作用. 3.抗菌作用 4.对消化系统的影响:茯苓对肠管有直接松弛作用,对溃疡有预防效果,并能降胃酸。另对某些肝损伤有明显的保护作用 5.对血液系统的影响:能使环磷酰胺所致白细胞减少加速回升。 6.对中枢神经系统的影响:有镇静作用。茯苓与戊巴比妥钠的协同作用 ,这种协同作用,可能是中枢抑制作用所致,也可能是妨碍了戊巴比妥的分解与排泄而致时间延长。 7.作用 :有增强心脏收缩以及加速心率的作用 含有茯苓成分的药品 藿香正气胶囊 本品为胶囊剂,内容物为棕色至棕褐色的粉末及颗粒;气香,味甜,微苦。功能主治:解表化湿,理气和中。用于外感风寒,内伤湿滞,头痛昏重,胸膈痞闷,脘腹胀痛,呕吐泄泻 茯苓的药用配伍 1.如偏于寒湿者,可与桂枝、白术等配伍; 2.偏于湿热者,可与猪苓、泽泻等配伍; 3.属于脾气虚者,可与党参、黄耆、白术等配伍; 4.属虚寒者,还可配附子、白术等同用。 5.对于脾虚运化失常所致泄泻、带下,应用茯苓有标本兼顾之效,常与党参、白术、山药等配伍。可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。 6.对于脾虚不能运化水湿,停聚化生痰饮之症,可用半夏、陈皮同用,也可配桂枝、白术同用。 7.治痰湿入络、肩酸背痛,可配半夏、枳壳同用。用于心神不安、心悸、失眠等症,常与人参、远志、酸枣仁等配伍。 茯苓在方剂配伍 1 渗利痰浊:二陈汤为“治痰之总剂”,方中半夏辛热能燥湿,茯苓甘淡能渗湿,二药合用则湿去则痰无由以生,正所谓治病必求其本;陈皮辛温能利气,甘草甘平能益脾,益脾则土足以制湿,利气则痰无所滞留 。(法半夏、陈皮、茯苓、甘草组成) 2? 利水渗湿:茯苓四逆汤由四逆汤加人参、茯苓组成具有利水渗湿、温阳化气之功。临床用于脾虚不运、水湿泛溢所致的水肿、泄泻、黄疸、痰饮膨胀之病证。(茯苓,人参,附子,甘草(炙),干姜) 3?利湿健脾:六君子汤中茯苓利湿健脾,配位党参、白术之健脾益气,三药合用取参术之健脾补气之长,合茯苓之淡渗利湿之长而有健脾补中之功,另陈皮、半夏理气除湿化痰,故全方既能扶正固本,又能化痰湿,共奏补脾气,化痰湿,扶脾治本兼化痰湿之功 (人参,白术,茯苓,炙甘草,陈皮,半夏) 茯苓在生活中的应用 滋阴补血安胎 活血化瘀 滋阴补肾 温补肾阳 补气养血安神 饮食 茯苓粥 【来源】民间方 【原料】茯苓粉30克 粳米100克 红枣20枚 【制作】先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。 【用法】每日服2次,可酌加红糖。 【功效】健脾补中,利水渗湿,安神养心。适用于慢性肝炎 ,脾胃虚弱、腹泻、烦躁失眠等症 茯苓饼 茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点,且此饼当推稻香村最佳。源于《重订瑞竹堂经验方》(原方称“丹”,实为点心)。本方用茯苓、人参补气益脾,以人参延缓衰老。用于补虚,抗衰延年。 制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼 茯苓芝麻菊花煲瘦肉 功效: 有益脾和胃、宁心安神,益精血,润肠燥的效果 美容 茯苓霜主要成分茯苓,白茯苓100克,鲜牛奶50克,蜂蜜适量即可所谓茯苓霜。 据《本草品要经会》记载,茯苓可以很好地去除人脸上长的疮、斑,以及妇女产后产生的黑斑,因此也经常拿蜜和茯苓末去做面膜。 伪品 形状鉴别 水试 火试 显微鉴定 粉末加丙酮回流,加醋酸溶解,加硫酸反应 碘化钾-碘试液反应 加碘液反应 紫外吸收光谱 茯苓块(茯苓片) 切成块状或片状,多呈白色或淡红色,断面糙,颗粒状,质坚硬,手搓不易碎,无臭,味淡,嚼之粘牙 水浸后表面无粘质,无蹦散现象 易燃,燃烧时无焦糊臭,无异味,灰炭不碎 可见细长的菌丝,无色或带棕色 显淡红色 显深红色 显 最大吸收峰为234nm,242nm 淀粉、山芋粉为原料压制而成的伪品 块状或片状,但表面色泽均一,均为白色,断面多为角质样,体轻,质酥松,手搓易成粗粉,口常略甜,有山芋味,嚼之不粘牙 水浸后表面起粘质 燃烧时有焦糊气味,灰不成形 无菌丝体,只有大量淀粉粒 显蓝色 玉蜀黍为原料压制而成的伪品 块状或片状,但外表面白色或淡,断面不甚平滑,粉性,体轻,质疏松,易折断,无臭,甘甜,嚼之粘牙 无菌丝体,只可见大量类圆形或暖圆形的单粒淀粉 显蓝紫色 用植物性的根为原料压制而成的伪品 块状或片状,白色或类白色,质地坚硬,难折断,断面颗粒状,显粉性,气微,味淡,微酸,嚼之粘牙 立即溶化,溶液浑浊,放置后立即析出沉淀 易燃,然后成灰白色,轻吹即散 可见众多的淀粉粒及少量大型导管碎片、石细胞、草酸钙结晶、木薄壁细胞、木纤维、偶见方晶和不定性晶体 形状鉴别 水试 火试 显微鉴定 粉末加丙酮回流,加醋酸溶解,加硫酸反应 碘化钾-碘试液反应 加碘液反应 紫外吸收光谱 形状鉴别 水试 火试 显微鉴定 粉末加丙酮回流,加醋酸溶解,加硫酸反应 碘化钾-碘试液反应 加碘液反应 紫外吸收光谱 用少量石膏加大量石灰黏在一起制成的伪品 块状,呈青灰色,质重,坚硬,易折断,口尝涩味浓,伴有沙粒感 水泡易崩解 用茯苓粉掺伪后人工压制而成的伪品 块状,有灰白相间的花斑点,断面颗粒状,体轻,质松,无臭,味淡,嚼之有剌舌感 可见茯苓菌丝及团块,但含有众多草酸钙方晶 猪苓 Polyporus 利水渗湿 利尿,抗肿瘤,保肝 俗名“没娘疼” 来源: 为多孔菌科真菌猪苓Polyporus umbellatus (Pers.)Fries 的干燥菌核。 产地:陕西、云南、河南、山西、四川等省。 人工栽培已获成功。 性状 呈不规则条、块状,直径2~6cm。 表面皱缩或有瘤状突起,灰黑色或棕黑色。 质致密而体轻,能浮于水面, 断面类白色或黄白色,略呈颗粒状。 气微,味淡。 ? 显微 粉末:灰黄白色。 ①菌丝紧密交织成团,大多无色 ,少数棕色 。菌丝细长、弯曲。 ②草酸钙方晶众多,呈双锥形、八面体形、或不规则多面体形,直径3~32~60μm,长至68μm,有时可见数个结晶聚集在一起。 化学成分 多糖类:水溶性多聚糖化合物猪苓聚糖I 甾体类:麦角甾醇(ergosterol)、α—羟基二十四碳酸、生物素(维生素H)、粗蛋白等。 猪苓多糖有抗肿瘤作用,对细胞免疫功能的恢复有明显的促进作用。 文献二 * (1)虫草菌丝体的培养研究 由冬虫夏草分离的菌株培养的菌丝体已有多种制剂投产: 江西国药厂的金水宝胶囊 杭州中美华东制药公司的百龄胶囊。 人工发酵虫草菌经药理研究证明,对高血脂、气管炎、性功能低下等治疗效果较好。 附注 从冬虫夏草组织体分离到的菌株,被认为是冬虫夏草菌的无性世代。科学界公认,“只有将分离到的菌株直接接种到蝙蝠蛾幼虫,使之长出含子囊孢子的子座来,才是准确无误地检测该菌株是否冬虫夏草无性阶段的最可靠方法”。 据报道,把从冬虫夏草中组织分离获得的中国被毛孢接种在寄主昆虫上,获得了与野生冬虫夏草形态特征一致的人工冬虫夏草,确证了中国被毛孢是冬虫夏草的无性阶段。 (2)虫草的培养研究 重庆中药研究所从那曲冬虫夏草虫体组织和子囊孢子等多种途径分离纯化,获得了那曲冬虫夏草无性阶段的纯菌株,鉴定为中国被毛孢,与四川康定、阿坝等地冬虫夏草的无性阶段菌种系同一种真菌。 发现了那曲冬虫夏草的寄主昆虫系一新种,定名为比如蝠蛾, 探 明了该虫的生活史,生物学、生态学特性, 及幼虫营养生理学的规律。 首创了冬虫夏草半野生抚育方法:建立了高羽化率、高交配率、高孵化率的寄主幼虫繁殖技术,以及冬虫夏草半野生抚育菌种繁殖和接种新技术, 提高了幼虫感菌率。 灵 芝 Ganoderma 功效 仙草、还阳草 性平,味甘。补气安神,止咳平喘。 眩晕不眠, 心悸气短, 虚劳咳喘。 用量 6-12 g 免疫增强作用 最佳的免疫功能调节和激活剂,可显著提高机体的免疫功能 对多种理化及生物因素引起的肝损伤有保护作用 2.抗肿瘤的作用 促进白细胞介素-2的生成,通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升的造血能力,尤其是白细胞的指标水平,以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用,成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物 3.镇静作用 对于中枢神经系统有较强的调节作用,具有镇静安神的功效 4.抗衰老作用 现代研究 现代研究 近年来,对灵芝草的研究如雨后春笋,临床报道颇多,归纳起来主要有下述几方面: 1、高血压 2、失眠 3、糖尿病 4、高血脂 5、肝炎 6、支气管炎和哮喘 7、冠心病 8 、肿瘤 9、免疫性疾病 10、延年益寿 来源 本品为多孔菌科真菌赤芝Ganoderma lucidum (Leyss.ex Fr.) Karst.或紫芝G. sinense Zhao,Xu et Zhang的干燥子实体。 别名赤芝、红芝、木灵芝、菌灵芝、万年蕈、灵芝草、不老草,仙草、还阳草 原植物为腐生菌,多生于栎树及其他阔叶树的腐木上。现多为人工栽培品。 植物形态 形状:菌盖肾形、木栓质、半圆形或近圆形, 大小:直径10~18cm,厚1~2cm , 颜色:黄褐色到红褐色,有光泽, 质地:皮壳坚硬, 赤芝 表面特征:具环状棱纹和辐射状皱纹,边缘薄而平截,常稍内卷; 折断面:菌肉 白色至淡棕色; 孢子细小,黄褐色 菌柄:圆柱形,侧生,少偏生,长7~15cm,直径1~3cm。红褐色至紫褐色,光亮 紫芝 特征:皮壳紫黑色,有漆样光泽;菌肉锈褐色。菌柄长17~23cm 采收:全年采收,除去杂质,剪除附有朽木、泥沙或培养基质的下端菌柄,阴干或在40度到50度烘干。 产地:全国大部分地区有栽培,南方庐山最为出名。 化学成分:子实体含多糖、麦角甾醇、三萜类等。 含量测定 采用硫酸蒽酮法测定灵芝总多糖,以无水葡萄糖(C6H12O6)计,不得少于0.50%。 蓝绿色糠醛衍生物 糖醛或羟甲基糖醛 蒽酮 + 显微构造 菌丝散在或粘成团,无色或淡棕色,细长,稍弯曲,有分支。直径2.5-6.5mm 灵芝孢子粉 含多种氨基酸、微量元素、三萜类和类脂质。多作保健食品。 灵芝孢子褐色,卵形,一端平截,(8.5~ll.2)um×(5.2- 6.9)um,具双层壁。在每个孢子的褐色内层产生许多针状小突起,深深地伸入孢子壁的透明外层,外层孢壁光滑。灵芝孢子包裹的两层壁十分坚韧,一般的化学,物理方法很难将其打破,故限制了对其化学成分、生物活性成分的研究。 鉴别 灵芝只能长在木头上。 人工栽培灵芝按药用价值主要分两种——— 段木灵芝和袋料灵芝。 段木灵芝 采用的是阔叶林原木,每年10月将树砍下来,在自然条件下存放三个月,然后锯成15~20公斤长的段木,再把灵芝真菌栽进段木,放到室内用炭火加温,保持湿度。清明前后,将段木埋入地下,上面用大棚覆盖。到了七八月,第一批灵芝便可以采摘了。到了10月,第二批灵芝也长成了。 袋料灵芝 袋料灵芝则是用锯末和棉子壳代替段木,把锯末灌进塑料袋,其余培育的手法和段木灵芝相同。因为段木中营养成分的含量比锯末高,所以段木灵芝的药用价值也比袋料灵芝高。袋料灵芝是目前国内通常选用的种植方法,在室内或大棚栽培,生长期较短,产量较高。 1 同样大小的灵芝段木栽培的比袋料栽培的要重很多 2 形状及颜色:段木灵芝菌盖大,缘整、光,柄短,肉厚,背淡黄 袋料栽培灵芝菌盖背部呈白色或灰色。 区别 野生灵芝 野生灵芝有些有毒不能食用,而药用价值好、营养价值高的野生灵芝仅有六种,古人用“六色灵芝”(红芝、紫芝、黄芝、黑芝、青芝、斑芝)概括。有专家认为,即使好的野生灵芝品种采来,也可能有毒。在服食野生灵芝之前,需请行家鉴定是何品种、是否有毒。 鉴别 舌芝 舌芝没有柄,而灵芝有柄。有止痛、清热、化积、止血、化痰。 鉴别 灵芝粉: 灵芝的柄加工而成的,灵芝柄的批发价不到十元一公斤 服用 √灵芝食用非常简单,通常是切片,像切片西洋参一样泡水喝,可泡三四道。 √如果泡出来的水有一种透明的淡黄,那说明这灵芝品质还是可以的。 √另外,煎汁应煎三四道,每道20分钟,取汁饮用。 茯苓 Poria 利水渗湿,健脾宁心 茯苓 Poria 始载于《神农本草经》上品,名“茯菟”。 “大者如三四升器,外皮黑而细皱,内坚白” “土人乃假斫(zhuo)松作之” 。 “茯苓、茯神,生太山山谷大松下”。 “千年大松,下有茯苓”。 1.植物传染性病害中,由线.真菌还能引起人和动物的病害。 3.水霉引起鱼类水霉病是水产养殖业的大敌。 4.有的饲料发霉或混入麦角菌而引起家畜中毒等,屡见不鲜。 * 五.对人类有害的真菌 常见的菌类生药有冬虫夏草、麦角、茯苓、猪苓、灵芝、雷丸、马勃、云芝、银耳等。 菌类生药常含多糖类、氨基酸、生物碱、蛋白酶、甾醇和三萜类成分,其中多糖类成分比较普遍,而且多糖类成分大多数有增强免疫及抗肿瘤作用。 * 常见的菌类生药及中药化学成分 猪苓 银耳 马勃 冬虫夏草 Cordyceps 蒲 松 龄(清) 冬虫夏草名副实, 变化生成一气通。 一物竟能兼动植, 世间物理信无穷。 来源(重点) 本品为麦角菌科真菌 冬虫夏草菌 Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆虫 蝙蝠蛾幼虫上的 子座及幼虫尸体的复合体。 1 产 地 2 形态(重点) 3 * 冬虫夏草的形成过程: 真菌寄生 于幼虫体内 形成菌核 幼虫脏器被破坏、外皮完好 子囊孢子产生芽管侵入虫体 生出子座 * 采制 4

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